大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱书籍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养生食谱书籍的解答，让我们一起看看吧。
陈允斌的书哪些值得买？
陈允斌，女，食疗养生作家，也是国家公共营养师，致力于推广中华传统的健康饮食方式，是生活食疗养生的倡导者。
陈允斌致力于倡导家常便饭保健康的理念，宣传环保、节约的生活态度，并将祖传的饮食保健偏方无偿公开。著有健康饮食畅销书《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃饭的智慧》1、2系列。
菜谱书籍靠谱吗？
菜谱书籍都是靠谱的，都是有一定的依据的。这些依据，大多数是医学研究成果或者是研究文献，例如国外专家研究，肥肉中的不饱和脂肪酸会造成一系列的问题。那么我们作为营养师在搭配营养食谱的时候 根据这项研究，就会做出调整！
由此可见菜谱书籍是可信的！
世界上最早提出食疗养生的人是谁？
孟诜
到了唐代，终于出现了一位食疗养生的集大成者，后人称之为食疗鼻祖，他就是药王孙思邈的高徒孟诜（shēn）。孟诜著作《食疗本草》是对唐以前食疗药物及食治验方的系统总结。它是世界上现存最早的食疗专著，与现代营养学基本一致，孟诜也因此被誉为世界食疗学的鼻祖。
孟诜（shēn）被誉为世界食疗鼻祖，唐代著名医学家，他其实还是一位帝师。太子相王李旦仰慕孟的才学召为侍读。李旦继位，仍想重用时年90岁的孟诜，皇帝用人恐怕考虑的不仅仅是师生之情。
孟诜曾任凤阁舍人，掌管进奏，参议表章，起草诏书，必是行文缜密文***横溢之人，可惜只能看到的是孟诜撰写的《泾州大云寺舍利石函铭并序》。其佛学价值胡吉祥先生《孟诜与泾川大云寺》给予了高度评价，杨晓宇先生从文学角度称“其气扬时空，情动物象，语感神人，意境悠长。用'文才熠熠’四个字去评价，当不为过”。
孟诜任春官侍郎，掌理礼制、祭祀、历法等事，所属有肆师、大司乐、大祝、大史等官。他虽是佐官，却尽到了自己的责任。在武则天的大周，喜欢创新的女天子，许多儒家礼仪乱了规矩，想必武氏也感到不合时宜。于是孟诜先后撰写了多本规范礼仪方面的书籍来规范大家的行为。
中国古代的医家认识到食物对身体健康的重要性，提出了“药食同源”的理论。
他们认为，食物可以预防和治疗疾病，因此提出了食疗养生的方法。
其中最早的记录可以追溯到《黄帝内经》和《神农本草经》等经典医书中。
食疗养生在中国有着悠久的历史和文化背景，它不仅关注食物的口感和营养，更注重食物与人体健康的关系。
通过合理的饮食搭配和饮食习惯，可以达到预防和治疗疾病的目的。