大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱茯苓的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生食谱茯苓的解答，让我们一起看看吧。
茯苓能做哪些美食？
茯苓是一味具有健脾养胃，渗湿利水，宁心安神的中药材。它不但可以做成去湿茶饮用，还可以做成美食食用。下面教大家做一款好吃又养胃的茯苓糕。
材料：粘米粉120克，糯米粉120克，红糖粉适量，茯苓粉20克。
做法：1,将粘米粉，糯米粉，茯苓粉混合拌均。
2,分次加入少许水，每次都要拌均，搓成粗粗的颗粒。（让所有的粉都吸收到水分）
3,双手捏碎，并过筛出细腻的茯苓糕湿粉。
5,均匀铺上一层红糖粉，再铺上一层湿粉，抹平即可。
6,盖上一张干净且扭干水的湿布，水开上锅，蒸制三十分钟即可。
蒸好后，趁热分割成一块块即可食用。好吃又保健的茯苓糕就做好了，喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
茯苓是人们比较喜爱的一种中药材，对于一些疾病有着极高的功效，是中药材中的佳品，食用的营养价值也是非常高的，那么，茯苓应该怎吃呢？茯苓的食用做法又有哪些呢？下面跟着我来了解一下茯苓的食用做法都有哪些吧：
1：鲫鱼生地土茯苓汤
配料：鲫鱼、猪肉、茯苓、蜜枣、熟地黄、食盐、姜、水。
做法：鲫鱼洗净，放入锅中煎至两面金黄，锅中放1000毫升水，大火烧开，然后煮开的鲫鱼连同汤倒入煲锅，然后放入肉片，生地，土茯苓，蜜枣，大火煮开，转小火慢煲1小时左右，最后加入盐调味即可。常喝此汤能清热凉血、解毒利湿。
2：茯苓蛋饼
配料：面粉、鸡蛋、茯苓、食盐、小葱。
做法：茯苓要提前打成粉，然后准备一个盆，鸡蛋，面粉，茯苓粉，盐加水搅成面糊，再加一点葱花，会很香，然后用平底锅煎成饼即可，可以放油，也可以不放油。淘宝上面有很多卖茯苓粉的，不过不好说真***，大家最好是自己买，然后去药店让别人打成粉。
3：茯苓炖鸭
现在人越来越注重养生和食疗美食了，怎么吃才能更健康变成了人们关注的事情。茯苓不仅可以当药材还可以食用做美食；下面就说说茯苓能做成的美食。
功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。
食材：茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。
食材：茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)。
到此，以上就是小编对于养生食谱茯苓的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱茯苓的1点解答对大家有用。