大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小米粥怎么做营养养生食谱问题,于是小编就整理了1个相关介绍小米粥怎么做营养养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 暖胃小米粥的做法是什么?

暖胃小米粥的做法什么

熬小米粥的诀窍

其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍:

小米粥怎么做营养养生食谱,小米粥怎么做营养养生食谱窍门
(图片来源网络,侵删)

1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多

2.水快开时再下米,先大火熬8-10分钟,然后小火熬15-20分钟。

3.不能偷懒,刚下米要搅一下锅,防止糊底,文火熬时尽量少揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。

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4.锅中放足量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。

5.有些地区喜欢食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

6.待米成花状时,更可口。

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暖胃小米粥这个名字取得真好,在即将立冬的日子里喝上一碗全身都舒服,单从做法上来说也非常简单,按照以下方法哪怕是厨房小白也能够完美做出来。

<span style="font-weight: bold;">所需食材:小米,苹果

制作方法:

1、锅中先烧上清水。这个时候来清洗小米,等把米清洗干净的时候,锅中水差不多快开了,水开之后倒入小米,用勺子轻轻地搅动一下,以防粘锅,大火烧开之后改为中小火。

小米粥暖胃都这么说,具体的做法我有几个体会分享给各位吧。看看您是不是也像我说的一样做。我家早餐一周得吃它3次,基本进入了“百吃不厌”的模式

一、纯纯的小米熬粥

小米粥,重点突出的是一个“熬”字,用时间和耐性换来黏黏糊糊和上面飘层“米油”的状态,这样好吃、营养、暖胃的劲儿就都足了。

【挑选】小米的品种挺多,我不去做过多的挑选,都以黄小米和吉林乌拉街的白小米为主。白小米是我老家的特产,每次回老家时,我姐都各我带回来一些,我就穿插着用黄小米、白小米煮粥,白小米的缺点是不如黄小米粘稠。黄小米就以选新米为主。

【做法】

1、小米豆浆

【做法】

小米淘洗干净放入锅内,加开水适量

小火煮至半熟时,加入豆浆煮熟后加白糖搅匀即成。

大家好,我是娟子,熬小米千万别直接加水下锅,今天就给大家分享轻松熬出小米油的小技巧,小米粥是大家都认可的一种养胃佳品,喝小米粥,可以有效的滋补肠胃,起到养胃的作用一起来看看我是怎么制作的吧;

1;小米营养丰富,经常喝小米粥,能很好滋补身体

2;首先我们准备100克的小米,倒入清水淘洗两遍

3;淘洗好的小米别直接下锅,先加入一点开水,浸泡5分钟,这样煮出来的小米粥会更粘稠

浸泡的时间不宜过长,同样清洗过多也会造成的营养流失

4;锅中水烧开,倒入小米,开水下锅煮出来的小米粥才会粘稠好喝香味十足,水开之后入锅,熬的时候小米基本不会有粘锅糊锅底

小米吃着口感不错,听人说小米吃了是养胃的,于是我就去买了一些回来,在煮过一次稀饭后,我就再也离不开它了。

一个是它煮起来很方便,不像绿豆要煮很长时间,绿豆要提前煮还要泡,很费时间的。而小米可以和大米一起下锅,很快就能熟。还有就是我吃过以后就觉得特别舒服,真的,肠胃特别舒服,不愧是人家说的有养护肠胃的作用,所以我基本上每次都会用小米来煮粥,我的家人也特别爱吃。

我有时候就是用小米和大米一起来煮粥,有时候也会在里面加一点红薯,有时候是加一些红枣,这个可以根据自己的喜好来添加。下面我就说说我是怎样煮小米红枣粥的。

首先,把锅里添上水,开火烧水,在烧水的时候我就把大米和小米洗好,再把红枣也洗干净,红枣可以煮整个的,也可以把它用刀切一下。

水开后,把大米小米还有红枣一起下入锅中,用勺子搅匀,大火烧开转中小火煮,中途要用勺子不时的搅动一下,以免会粘锅。

最后,煮至米粒软烂,汤汁黏稠就可以了,可以尽情的享用了。真的很好吃,很营养,大家不妨试试吧。

到此,以上就是小编对于小米粥怎么做营养养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于小米粥怎么做营养养生食谱的1点解答对大家有用。