小寒养生食谱窍门-小寒养生食谱窍门图片

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例如，吃一些萝卜、胡萝卜、韭菜、大豆、红薯、芝麻米、燕麦等，都可以补充体内的营养和气血；可以喝一些炖猪蹄、炖银耳、枸杞炖蛋、炖鱼、红糖莲子粥等汤类食物，补充身体的水分和能量。

黄芽菜：小寒吃黄芽菜是旧时天津特有的习俗。黄芽菜是用***芽做的。将***收割后去掉茎叶，只保留菜心，再用粪肥覆盖，过半个月取出来吃，非常鲜脆。旧时物质贫乏，人们用黄芽菜来弥补冬季时令蔬菜匮乏。

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鸡汤，米饭。小寒节气在三九时节，民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的说法。中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白，脂肪含量低，而且很容易被人体消化吸收。

在广东地区，无论是小寒、大寒节气，都有早上吃糯米饭的习俗。从中医的角度觉得糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。一年中最冷的一天当然是要吃糯米饭了。

羊肉 “小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。

（图片来源网络，侵删）

羊肉小寒宜食羊肉，能补阳养血，羊肉含有丰富的优质蛋白质，脂肪也比猪肉少，还含有维生素和铁，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。白萝卜与羊肉搭配食用，不仅在味道上相得益彰，营养方面也可以取长补短。

鸭肉：温补虚劳。鸭肉补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津，鸭肉适合体内有热易上火的人食用；低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

羊肉火锅：在我国北方地区及大部分南方地区，一直都有小寒吃羊肉火锅的传统，这种数九寒天凛冽天气，没有什么事是一顿火锅所不能治愈的，更何况是美味的羊肉火锅。

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1、搓揉腹部调脾胃小寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位，不仅可以驱寒，还能调理身体机能。比如对于办公室白领来说，可以经常练习搓腹：搓热双手，再用右手放在左手上，绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。

2、第3宝：茼蒿素来被誉为“皇帝菜”的茼蒿，也是小寒时节里的一宝。

3、小寒时节，养生进补，当以收藏***，养肾防寒为佳，日常饮食中要多食温热，补益身体。

4、鸡汤小寒节气在三九时节，民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的说法。中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白，脂肪含量低，而且很容易被人体消化吸收。

一般来说，北方地区小寒跟腊八节很接近，所以，很多地方在小寒这一天有吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，主要有糯米、大米、黑米、红豆、花生、小米、板栗、葡萄干、桂圆、莲子、红糖、坚果碎等，南、北方所用食材和口感不尽相同。

广东人在小寒这天要吃糯米饭。这主要是小寒正处隆冬，要食用一些温热性食物以抵御严寒，而糯米性温，有补中益气、滋养脾胃的功效，对脾胃虚寒有较好的补益效果，冬季适量食用糯米可以起到御寒保暖效果。

第3宝：茼蒿素来被誉为“皇帝菜”的茼蒿，也是小寒时节里的一宝。

羊肉：补肾助阳。羊肉是冬季餐桌上的常见菜，在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性，有补肾助阳的作用，羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季，吃上一顿羊肉，无疑是一大乐事。牛肉：补脾益胃。

吃羊肉民间传说“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”，小寒是一年中最寒冷的时候，而羊肉也是小寒节气中的一种流行的传统食物。羊肉是温热食物中性价比最高的，既能御风寒，又可补身体。

当归羊肉汤羊肉属于温补，对我们的身体非常有好处。可以帮我们抵御寒冷。在小寒的时候也可以吃一些鸡鸭。食用上这些最好都是以炖汤为主，如果不行油腻的可以把上面的一层油脂稍微捞掉一些。

羊肉 “小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。

鸡汤小寒节气在三九时节，民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的说法。中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白，脂肪含量低，而且很容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值高于红肉，医学研究证实，吃鸡肉能够提高人体免疫力。

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