大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于在广东中医怎样养生问题,于是小编就整理了4个相关介绍在广东中医怎样养生的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东人煲汤放什么材料?
  2. 广东人煲汤放什么材料?
  3. 同样是汤,为什么广东人煲出来的就那么好喝,有好方法吗?
  4. 七十岁的老人应该怎样度过今后的余生?

广东人煲汤什么材料?

1、蔬菜玉米(利水通淋)、番薯(通便减肥)、胡萝卜(增强免疫)、苦瓜(清暑清热)、白萝卜(益胃、顺气、消食)、莲藕(健脾益气)、土豆(缓解便秘)、海带(降压降脂)、冬瓜润肺生津)、山药(滋养强壮)、西洋菜(清热下火)、竹荪(补气养阴)、西红柿(降压降脂)、紫菜(造血补血)、生姜(活血驱寒)。

2、药材:沙参(滋阴生津)、红枣(补中益气)、生地(清热凉血)、玉竹(养阳润燥)、莲子(化痰止咳)、党参(补中益气)、虫草花(补损虚),霸王花(清心润肺)、鸡骨草(清热解毒)、人参(补元气)、田七(散瘀)、银耳(润肺生津)、罗汉果(清肺润肠)、陈皮(顺气消痰)、枸杞(益精明目)、百合(补肝肺)。

在广东中医怎样养生,广东中医秘方养生馆
(图片来源网络,侵删)

3、肉类:鸡肉滋补养身)、鸭肉(降血压、降血脂)、鱼肉(降低胆固醇)、牛肉(强健筋骨)、羊肉(补精血)、猪肉(补肾养血)、狗肉(温肾助阳)、蛇肉(强壮神经、延年益寿)。

广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的。比如春季,一般用桂圆肉、淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,薏米、红枣、赤小豆、沙参、玉竹等常用;秋季用莲子、百合、杞子等炖补品较多;冬天的话也可参考春天的和秋天的。

其实关键是看搭配的炖的汤料而定,还有就是人的身体状况,平日可以多看这方面的资料,因为这里边藏着许多学问,并非三言两语说得清楚的。

在广东中医怎样养生,广东中医秘方养生馆
(图片来源网络,侵删)

最后广东人煲汤很讲究,而且也比较科学。根据不同症状放不同的材料。

广东人煲汤放什么材料?

1、蔬菜:玉米(利水通淋)、番薯(通便减肥)、胡萝卜(增强免疫)、苦瓜(清暑清热)、白萝卜(益胃、顺气、消食)、莲藕(健脾益气)、土豆(缓解便秘)、海带(降压降脂)、冬瓜(润肺生津)、山药(滋养强壮)、西洋菜(清热下火)、竹荪(补气养阴)、西红柿(降压降脂)、紫菜(造血补血)、生姜(活血驱寒)。

2、药材:沙参(滋阴生津)、红枣(补中益气)、生地(清热凉血)、玉竹(养阳润燥)、莲子(化痰止咳)、党参(补中益气)、虫草花(补损虚),霸王花(清心润肺)、鸡骨草(清热解毒)、人参(补元气)、田七(散瘀)、银耳(润肺生津)、罗汉果(清肺润肠)、陈皮(顺气消痰)、枸杞(益精明目)、百合(补肝肺)。

在广东中医怎样养生,广东中医秘方养生馆
(图片来源网络,侵删)

3、肉类:鸡肉(滋补养身)、鸭肉(降血压、降血脂)、鱼肉(降低胆固醇)、牛肉(强健筋骨)、羊肉(补精血)、猪肉(补肾养血)、狗肉(温肾助阳)、蛇肉(强壮神经、延年益寿)。

广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的。比如春季,一般用桂圆肉、淮山等暖胃的药材;夏天广东天热,薏米、红枣、赤小豆、沙参、玉竹等常用;秋季用莲子、百合、杞子等炖补品较多;冬天的话也可参考春天的和秋天的。

其实关键是看搭配的炖的汤料而定,还有就是人的身体状况,平日可以多看这方面的资料,因为这里边藏着许多学问,并非三言两语说得清楚的。

最后广东人煲汤很讲究,而且也比较科学。根据不同症状放不同的材料。

同样是汤,为什么广东人煲出来的就那么好喝,有好方法吗?

您好,我是吃货小海,今天很高兴能回答您的提问!

昨天晚上和我广东的朋友交流了一下意见主要还是以他的意见为主。🍙

广东人爱煲汤和饮汤是出了名的,无论是去酒楼吃饭、赴宴,还是到朋友家做客,或日常吃饭时候,都要饮上一小碗汤水,否则,这餐饭吃得就不舒服。这正验了广东人常说的一句话:“宁可食无菜,不可食无汤。”

广东地处亚热带地区,天气比较炎热,人们流汗较多需要补充水分,所以,常饮汤水受到广东人的重视他们认为汤品可补充人体缺失的水分并对身体有较好的滋养作用

广东汤水品种众多,有长达2~4小时的“煲汤”,也有10多分钟的“滚汤”。广东人最爱喝的是煲制的汤水,他们亲切地称之为老火靓汤”。较长时间熬制的“老火靓汤”原为广州民间家庭多用,从20世纪80年代开始亦被酒家、茶楼***用,成为众食肆日常供应的汤品。

20世纪90年代,“老火靓汤”在广州地区曾经十分火爆,据说番禺某店曾以必须提前4小时预订、数百元一煲的高档老火汤而闻名。

老火靓汤,要慢慢地煎煮,把肉中蛋白质所含的氨基酸不断地溶进汤汁里,所以不用加什么鸡精、味精,汤味亦十分鲜甜。这种老火煎煮,亦使药材中的有效成分溶进汤内,喝起来才发挥其食疗作用。有专家说,老火汤煲三四小时会产生有害物质,但经科学研究证明,并无此事。但一般煲老火汤也只煲两小时左右。

“老火靓汤”用的材料十分广泛,主料除了鸡、鱼、肉、鸭之外,还有各式各样的海产品、蛇等。加的配料多为青菜、菜干或药材,除了调味、吸油之外,更主要的是发挥食疗的作用。

人们往往根据季节、气候及个人身体情况选择不同的汤,如秋冬进补的则煲“花旗参炖鸡”、“虫草煲水鸭”等;滋润的则煲“西洋菜蜜枣煲猪肉”、“清补凉煲瘦猪肉”等。夏天消暑清热的则煲“白菜猪骨汤”、“荷叶冬瓜薏米汤”等。因此,除了营养之外,还有养身健体功能

所以广东人病了要喝汤平常也天天喝。汤既是一种饮食,也是一种保健品老人看到后辈精神欠佳,就认为是汤水不足。很多时候,广州人都将“汤水”充足与否来作为衡量饮食[_a***_]好坏的标准。朋友见面,常说句“红光满面、精神爽利,近来哽系(意为‘定是’)汤水足了”。做得一手靓汤,是广东妇女引以为豪的事,她们潜心钻研煲汤技术,将对家人的爱都融在那浓浓的“老火靓汤”里了。许多“少小离家老大回,乡音无未鬓毛衰”的老广回到家乡,第一件事就是要喝一碗家人做的靓汤。

您好,因为广东气候原因,广东人爱喝汤,对于广东人来说,为了保证身体健康他们为了更好的保证身体健康,需要用养生汤来帮助的,因为爱喝可以说广东人煲了一手好汤。

第一处理食材:简单分一下类,煲汤要用到的材料,一般可以分为新鲜肉类、新鲜瓜果以及干货。

第二就是煲汤的锅:紧系瓦罉,瓦罉是指瓦煲,就是最古老的老式陶土砂锅。

第三最重要的就是火候:他们在煲汤的时候特别注意火候,

他们是将食材放入砂锅后,先大火烧开,再转小火慢炖2-3个小时,让食材的营养慢慢的流入汤中,最后在快要出锅的时候,加入适量的食盐进行调味,而我们则是为了能够尽快的缩短炖煮的时间,就会直接用大火炖煮,导致汤汁一直处于滚烫的状态下,食材里面的营养也没办法及时的流出来。所以我们感觉自己煲的汤没有他们好喝


广东地处亚热带地区,常年四季分明,季节转换过程中人的体内湿气偏重,所以广东的汤以去湿排毒养颜为主。广东人的口味追求的是食材的原汁原味,所以很少添加重口感调料,汤以老火汤为主。

煲汤时先将骨头或肉类先焯水,然后放进煲肉放水武火烧开,汤类配料多以红枣杞子陈皮较为常见,有祛湿的加药材如五指毛桃,或薏米。然后用文火慢慢炖40分钟以上,将肉骨内的鲜味充分释放出来。

我是英德的茶农,平时喜欢做点美食,欢迎大家讨论交流。

广东人煲汤很简单的,例如夏天普通人家最常喝的猪骨玉米胡萝卜汤,猪骨洗干净飞水后捞出再次清洗干净,然后放入汤煲,加几片姜,两颗红枣,玉米切段和胡萝卜,大火煲开后小火慢煲一个半小时,出锅前加适量盐即可。这道汤水清热滋润适合夏天,快试试吧!

广东人都知道一句俗话叫"食在广州",日日都要煲靚汤,广州的汤类分很多种,有分各季喝的汤,有分不同人群喝的汤,有分不同需求喝的汤,讲究小火慢炖,一锅老火汤往往要煲上几个钟,味道是快煮汤没有办法比的,各种食补都融入到汤文化里,像坐月子喝什么汤,孩子长高喝什么汤,一家人祛湿喝什么汤,清肺润肺喝什么汤,放什么食材搭配都有蛮多讲究的,我最喜欢喝椰子炖鸡汤[耶]椰子开个口,把鸡肉和党参玉竹那些放里面,用椰子的原汁炖,超级鲜美,来广州这道汤是不能错过的[可爱]


七十岁的老人应该怎样度过今后的余生?

七八十岁的老人怎么过也得有钱。有钱怎么过也行,没有钱怎么过也完蛋。

现在什么都商品化了,过日子就是挣钱花钱,你老了,不能挣钱,光能花钱了,那就得有钱。城镇户口每个月几千元养老金,到时候就来了,根本就不愁钱。

农民百元养老金不够,都想能有几百元,看来有生之年还不知道能不能指望上。儿女给你点,多少不一,有的还指望不上。如果你自己腰里没有几万元钱,那就惨了。

人与人不同,养老的观念也不同。

我是“绿遍天涯”。我来回答这个问题。

如果我有幸能活到七十岁,我对七十岁以后的养老有以下规划。

1.保养好身体。七十岁以前,孩子已养大成家,工作已稳定或退休,该好好养养自己劳累了大半生的身体。为自己也为不给孩子添麻烦,保养身体应放在首位。

2.储存积蓄。依自己的能力,首先为自己积攒一些必须的生活费用,用于日常生活开销和救急之需。

3.未雨绸缪,做好保险。社保、医保如数交清,以防万一。

4.有自尊得活着。七十岁以后,若身体还好,一定不麻烦任何人,合理安排好自己的生活,做一个和蔼、快乐的老年人。若生活不能自理,需动用自己的积蓄,借助他人帮助,活得开心。

5.照顾好老伴,守住老屋。人老了,老伴老伴,老了做伴。无论往昔的日子与老伴如何磕磕碰碰,陪你走到最后的只能是老伴。老伴就是最后一张存折。有老伴陪,有老屋住,再有一个好身体,就是老年时的好日子。

总之,七十岁以后,有一定的经济基础,有老伴陪,更主要的是有个好身体是我的养老规划。

我的养老规划在这里,你认同吗?欢迎你关注“绿遍天涯”,更期待你提出更好的建议。

上面很多人的意見都值得参考。

本人也72岁了,正式进入七老八十的年岭了。下面谈谈本人的現状和想法。

首先身体得健康,健康那里来,我认为得动。一个动字含二个方面:

一:身动,原来身体不太好,低血压,低血糖,脑缺氧,高血脂,身体超重,动脉硬化,颈椎骨质增生压迫神经而引起的头晕和手臂麻木,最严重时不能拿笔写字,拿筷吃饭都困难等。老年人有的病我也佔了大部,而低血压,低血糖,脑缺氧都无针对性的药物可治。

针对自已的身体健康状况,採取以下几个方面的方法来改善。

一,飲食方面少吃猪肉多吃蔬菜,豆制品,鱼类,牛羊肉且控量。

二,减盐增糖,喝绿茶加一/二杯咖啡。

三,少吃多餐七分饱,老人一般牙齿不好要细嚼慢咽,减轻肠胃的負担。

此外身体动起来,每天保持快走6000步,从原本的慢走2/3000步且吃力到轻松6000多步,时间保持9/10分钟并轻松。另外每年二次驾车长途慢旅,夏到北方冬到南方,春秋江淅週边游。呼吸最新鲜的空气,在美丽的大自然中生活,既观赏了祖国的大好河山,又锻炼了身体改善了身体亚健状况。

经过这三年的坚持,血压血糖上来了,手麻状况也大为好转,基本上消失了。脑缺氧也改善了,连续驾驶三/四小时也不打哈欠犯困了。

到此,以上就是小编对于在广东中医怎样养生的问题就介绍到这了,希望介绍关于在广东中医怎样养生的4点解答对大家有用。