大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食品食谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生食品的食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 煲什么汤最有营养?
  2. 秋天到了有哪些养生食谱呢?

什么汤最有营养

我做的这个鸡米汤特别有营养,里面加了野山参,枸杞大枣,都是对身体很有帮助的食材,多吃有益身体健康,做出来的汤是浓浓的乳白色的,喝上一碗浑身都舒服。

食材

养生食品的食谱,养生食品的食谱有哪些
(图片来源网络,侵删)

主料

老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克

配料

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姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克

做法

1、锅中烧水,把水开后把半只老母鸡放入锅中,大火煮2分钟捞出,把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。

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喝什么汤有营养?主要看你配料搭配的好不好了。各种搭配协调平衡,夏天汤必不可少的,简单介绍下面几种搭配方法,清淡饮食又不缺失营养成分。海带排骨汤冬瓜排骨汤、丝瓜蛋汤、香菇豆腐汤、莲藕玉米汤、西红柿鸡蛋汤等,下面介绍简单搭配做法。

1、海带排骨汤,食材:猪排骨一根,海带150克,姜、盐、料酒、葱。

2、将海带放入冷水浸泡半小时然后排骨切段过下开水。把那些淤血清理干净,在倒入开水冲泡一下。

3.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入淋入香油即成。

丝瓜鸡蛋汤,主要食材:丝瓜、瘦肉、鸡蛋、葱、姜、盐、香油。

1、将丝瓜切成小段,然后瘦肉切成丝,姜切片,鸡蛋打匀,葱切段,备用。

2、将锅烧热倒入食用油,放入姜片在放入肉丝,翻炒之后倒入冷水烧沸腾。

3、锅中水烧开,三分钟后放入丝瓜;

水再次翻滚后,加少许盐;打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花;几滴香油调味即可。

莲藕玉米汤,食材有排骨,莲藕、玉米、盐、料酒、姜片。

没有最有营养,其实每种汤富含的营养都是不同

介绍几种简单用营养的汤:

一是鲫鱼汤,汤中蛋白质含量非常丰富

二是排骨汤,汤中富含蛋白质,钙,脂肪

三是猪肚鸡,猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用

四是皮蛋苦瓜瘦肉汤,具有清热解暑的作用

先介绍几类汤,有兴趣可以私聊

感谢悟空官方邀请!

南方人爱煲汤,都说汤有营养,实际上除去在汤中加入某些中药人体保健的作用,最有营养的不是汤,而是汤中的食材。比如鸡汤很多人都感觉味道鲜美,认为经过长时间的炖煮,肉中的营养成分都溶解到汤里了,营养都在汤里,因此只喝汤不吃肉。

事实是这样吗?在炖鸡的过程中,鸡肉里的一些水溶性维生素、钾、脂肪等确实会慢慢溶解到汤里,但鸡肉当中的蛋白质绝大部分还在肉里,所以鸡汤虽然味道浓郁,但营养价值并不高,所以一定要记得汤要喝,里面的肉更要吃。

对于尿酸高或痛风患者,味道再好的肉汤建议都不要喝,以免痛风复发。

个人认为常煲茶树菇排骨汤比较有营养。

<span style="font-size: 17px;">茶树菇中含有丰富的氨基酸和B族维生素,以及多种矿物质,比如说钙钾铁镁,可以增强人体的抵抗力,滋阴补肾,健脾胃,茶树菇中含有抗肿瘤的成分,可以防癌抗癌,一般的人群都可以食用,排骨中含有大量的钙,可以补充人体的钙质,促进骨骼的生长发育,茶树菇和排骨一起熬汤,营养更丰富,味道更鲜美,特别适合于一些脾胃虚弱,缺钙的人群。

秋天到了有哪些养生食谱呢?

秋季养生菜谱大全

1、秋季养生菜谱之羊肉生姜

羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

2、秋季养生菜谱之鸡肉配栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。

3、秋季养生菜谱之鸭肉配山药

鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。

4、秋季养生菜谱之莲藕红枣甜汤

材料:莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)。

做法:选新鲜莲藕,洗干净,切片;在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);水沸,改小火继续煮;煮到25分钟左右放进红枣一起煮;再煮15分钟,关火起锅。

秋天养生食谱,首先我们得先了解秋天需要[_a***_]什么;秋天气侯会变得干燥,肺脏饱受压力,体内水分不足容易导致皮肤干燥、咽喉肿痛等现象。所以秋天以润肺降燥为主;少吃姜、辣椒、胡椒、蒜等辛辣食物;多吃酸的东西如苹果柠檬、柚子、番茄等等。秋天养生食谱比较多,老话说吃啥补啥嘛,个人比较推荐雪梨猪肺汤。
雪梨猪肺汤主要有滋润肺燥,清化热痰的作用;所以秋天食用更养生。主要的材料是:猪肺一个、雪梨一个、川贝适量、花生油、米酒、白醋、盐、枸杞适量。

做法:首先要把猪肺清理干净,这一部很关键。把猪肺的中间的气管对准水龙头,把水灌入猪肺中;等水被灌满后,再将水倒掉,如此反复清洗十几二十次,洗到后面猪肺变成雪白色就可以了。然后猪肺切片,切大块一些,猪肺后面收缩比较严重;切片后再清洗几次,然后加入适量盐和面粉反复揉洗;清洗面粉后,加入适量白醋和水,浸泡十五分钟;最后再冲洗干净,猪肺清洗好了;开火加水,水开后倒入猪肺,中间起的泡沫全部捞掉;五分钟后捞出猪肺再次清一下;接着就可以开始将所有的材料放入砂锅煲汤了,大概炖一个小时就可以了。

有的朋友喜欢吃内脏,莲藕能起到润燥清热的作用,像莲藕排骨汤啊也是不错的;还有枸杞山药排骨汤、鸡肉板栗、西芹枸杞炒百合等等食谱。

首先感谢您的提问,秋天到了,天气转凉,秋天养身体是最好的时节

在这里我推荐多吃山药,因为山药补虚,亦能补实。

以下分享一些山药养生粥,喜欢的可以收藏。希望有所帮助,如果大家有更好的,欢迎分享讨论。


到此,以上就是小编对于养生食品的食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食品的食谱的2点解答对大家有用。