大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脾胃养生食谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍脾胃养生食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
调养脾胃可以吃哪些食物来进行食疗？
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中医养生之道强调“顺其自然，和与四时”。在中医定义中，一年并非四季，而是春、夏、长夏、秋、冬五季。长夏即阳历的七八月份，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，这个时节，阳热下降，水汽上腾，湿热充斥。中医认为，湿为阴邪，易伤阳气，而且湿邪易困脾胃，尤其是老年人和体弱者，最容易发生胃肠道疾病和感冒发热、腹痛腹泻、上呼吸道感染等。要做到长夏养生，调养脾胃最为关键，故中医有“长夏最宜养脾”的说法。
脾胃到底是什么？
脾胃同居中焦，在水谷精微的受纳，消化，吸收，输布过程***同发挥重要作用。俗话说“中气十足”，到底什么是“中气”？我们说一个人身体好，会说他“中气十足”，若是中气不足，整个人看上去病恹恹的。这里所说的“中气”就与脾胃有关。脾胃为后天之本，气血生化之源，居于中焦，所以也叫“中气”。
生理方面：脾主运化。胃主受纳，脾气主升而胃气主降，脾喜温燥而胃喜湿润，两者阴阳互济，相反相成。脾和胃虽然是两个独立的器官，但它们之间的关系却极为亲密。打个比喻，胃像是一个粮仓，脾是运输公司。我们吃下去的食物先由胃初步研磨、消化，再由脾进行再次消化，取其精华，去其糟粕，把食物中的营养物质转运至全身。
病理方面：长夏属脾，易生湿邪，湿邪困脾，则脾运不展，出现脘腹胀满、纳呆、困倦乏力、大便稀溏等症状。故夏季顾护脾胃有利于防范脾湿症状的出现。
伤脾恶习知多少？
1、生冷不忌
补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？
第一类是五谷杂粮类，这这一类有常见的粳米、黄豆、荞麦、燕麦、芝麻油、小麦、高粱这一类。
第二类是肉蛋类，像猪肚、牛肚、兔肉，鸡胗、羊肉、鸭肉、鸭胗还有鹌鹑蛋、鹅蛋，鹅肉等等。
第三是水产类，包括日常常吃的这些草鱼、鲫鱼、胖头鱼、平鱼、黄鱼，都有很好的健脾胃的作用。
第四是蔬菜类，包括番茄、猴头菇、香菇、蚕豆、山药、扁豆、红薯、莲子、萝卜、莲藕、生姜、南瓜、芋头、白木耳，最后是水果类的，有苹果、橙子等。
如何吃法因人而异，蔬菜瓜果按五行来说用颜色决定，还要以个体差异分别而定，除了糖尿病人以外最好你想吃什么就吃什么没什么特殊的规定！但是切忌吃的太多了物极必反！
农村老话“一个猪肚三副药”木瓜猪肚汤补脾益胃，大家可以试试。
下面是我煲木瓜猪肚汤的方法
1. 猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍，并用刀刮去肚内残留及黏液，洗净，然后放入沸水中滚2~3分钟，把猪肚取出，用刀刮去猪肚上的苔，再用油搓洗干净，切片，再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
2. 木瓜去皮去核切厚块，陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤，蜜枣去核。
3. 砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开，放猪肚煲45分钟后，下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
到此，以上就是小编对于脾胃养生食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于脾胃养生食谱大全的2点解答对大家有用。