大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虫草花养生食谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虫草花养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
虫草花汤的做法？
【制作步骤】
1．处理食材：将瘦肉切大块；干虫草花、干山药、桂圆肉洗净备用；芡实预先浸泡1~2小时，让其吸足水，这样容易煲绵软。
2．瘦肉先飞水：汤锅里放入瘦肉及2块姜片，加适量的凉水，煮至水开后，再滚约1分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用。
3．开始煲汤：汤锅里放入所有材料，再放适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火煲开后，转小火煲大约1~1.5小时。
4．调味处理：时间到，看到瘦肉变绵软，放点盐调味即可饮用。
新鲜虫草花的家常做法？
1.
首先准备新鲜虫草花35克，排骨150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入排骨150克，料酒15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，白胡椒粉五克，下火炖煮30分钟，然后再放入新鲜中的花35克，再用小火炖煮30分钟即可。
2.
准备新鲜虫草花35克，鸡块150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡块150克，煸炒至变色，然后再放入清水1000毫升，接着放入新鲜虫草花35克，食用盐15克，白胡椒粉五克，枸杞15克，小火炖煮45分钟即可。
3.
准备新鲜虫草花35克，菌菇150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入菌菇150克，新鲜虫草花35克，食用盐15克，白胡椒粉五克，姜片15克，小火炖煮50分钟即可。
虫草花配什么炒适合？
“虫草花”并非花，亦非草，实质上是蛹虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。但是虫草花的营养价值也非常高，那么它和什么一起吃比较好呢?下面我们就一起去看看吧。
虫草花和什么一起吃好?
可以和具有滋补性的食材一起炖煮食用，常见的滋补性食物有：花胶、老母鸡、乌鸡、枸杞、红枣、香菇、墨鱼等。
一，虫草花花胶鸡汤
材料：虫草花、花胶、母鸡、生姜、枸杞、红枣。
做法：
1、花胶提前一天浸泡。
2、虫草花清洗干净。
3、母鸡放在锅中焯水。
4、用电压力锅盖上盖子炖半个小时。
不管是新鲜的虫草花还是干制过后的虫草花都可以炒食，可以与其他的荤食或者素食搭配一起炒制。其实虫草花的食用方法与其他的食用菌大致上是相同的，各种烹饪方式都可以尝试看看。
虫草花炒百合，炒牛肝菌，炒芦笋，清爽解腻，鲜甜爽脆，增加了免疫力。原料焯水，花生油，加盐 ，鸡汁，调味。做凉拌菜也可以，虫草花拌菠菜，拌海参皮等。无论是自己做年夜饭，还是款待亲朋好友的不二选择。仅供参考，谢谢！
虫草花含有非常丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
大多数人会把虫草花拿来煲汤用，非常好喝，特别是在广东比较喜欢炖汤的地区，虫草花炖骨头是一个不错的选择。
如果要用虫草花来炒菜的话，我建议可以拿来炒牛肉，那么怎么做呢，可以按照我下面这种方法：
1.先把牛肉切成小块状，然后洗干净
3.然后把适量的虫草花洗干净
4.起锅烧油，放入姜，蒜，大葱，炒出味道后，放入虫草花炒至出水，然后把火调小，盖锅盖闷一分钟左右。
这种做法非常简单，而且虫草花搭配牛肉也是非常有营养，而且色香味俱全，你可以试一下！
我是风拂柳，很高兴回答这个问题。虫草花我一般都是用来炖汤喝，炒着吃不起呢，好点儿的上百块钱一斤，也炒不了两次呀，题主是富贵人家。但是我在朋友家里吃过一次<span style="font-weight: bold;">虫草花炒肉，味道鲜美，口感爽滑。于是向朋友打电话问了制作方法，接下来分享一下虫草花炒肉的做法。
虫草花是菌类的一种，有着菌类的鲜味，但是单独烹饪的话，发挥不出它的美味，要与荤菜搭配，才能相得益彰。
【食材】
虫草花250克，里脊肉100克，淀粉、食用油、盐、生抽、鸡精适量。
【制作过程】
干虫草花提前4小时泡发，泡发好后用水冲洗一下，沥干水分备用。
里脊肉洗净切丝，切好后放入碗内，加适量盐、淀粉、生抽用手抓均匀，腌制10分钟。
锅内入油，烧至7成热，倒入腌制好的肉丝，大火快速翻炒。
肉丝炒至六成熟，倒入沥干水分的虫草花，继续大火快速翻炒，加盐。
到此，以上就是小编对于虫草花养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于虫草花养生食谱的3点解答对大家有用。