大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季养生食谱海报问题,于是小编就整理了1个相关介绍秋季养生食谱海报的解答,让我们一起看看吧。

  1. 秋天,有什么菜谱推荐?

秋天,有什么菜谱推荐?

你好很高兴回答你的问题,秋季家常菜谱-鸡丁干腰果这菜不错。

  烹制材料材料:鸡柳(350克)、腰果(132克)、洋葱(1/4只)、葱(1根)、姜(2片)、干辣椒(15只)腌料:酱油(1/2汤匙)、鱼露(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡蛋清(1只)调料:油(1碗)、酱油(1/2汤匙)、蚝油(1/3汤匙)、鱼露(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、料酒(1/3汤匙)、辣椒油(1汤匙)、麻油(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)制作过程:

秋季养生食谱海报,秋季养生食谱短信
(图片来源网络,侵删)

  1、鸡柳洗净切成丁,加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙鱼露、1/2汤匙生粉、1汤匙油和1只鸡蛋清拌匀,腌制15分钟。

  2、洋葱洗净去皮,切成块状;葱去头尾洗净,切成段;姜去皮切成片。

  3、烧热锅内1碗油,倒入鸡丁油炸10分钟,直至鸡丁呈金***,捞起沥干油待用。

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(图片来源网络,侵删)

  4、炒锅洗净,烧热2汤匙油,以小火爆香干辣椒、洋葱块、姜片和葱段。

  5、倒入的鸡丁拌匀,加入1/2汤匙酱油、1/3汤匙蚝油、1/2汤匙鱼露、1/5汤匙白糖、1/3汤匙料酒、1汤匙辣椒油、1/3汤匙麻油、1/6汤匙白胡椒粉和5汤匙清水炒匀入味。

  6、将腰果倒下锅,与锅内食材一同炒匀,即可上碟。

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(图片来源网络,侵删)

到了秋天,天气变得干燥,空气中的浮尘也多了起来。在秋天,大家在饮食上就要少吃辛辣***的食物,尽量的吃清淡一点,而各式汤品就成了秋天必不可少的菜肴,不仅为人体提供各种营养,而且能补充人体必须的水分。

西红柿冬瓜都含有丰富的维生素及多种营养成分,西红柿开胃消化,具有美容养颜的功效;冬瓜润肺止咳、利尿消肿,具有一定的减肥作用;再加上一点猪肉,不仅营养全面,而且在口感风味上都特别的让人回味。三种食材完美结合,做一道<span style="font-weight: bold;">西红柿冬瓜丸子汤,是特别适合秋天食用的一道菜肴。

【西红柿冬瓜丸子汤】

材料:西红柿、冬瓜、猪肉

辅料:淀粉、鸡蛋,佐料:盐、葱、姜、胡椒粉、白糖

制作方法

  1. 西红柿洗净去皮,然后切成丁。
  2. 冬瓜去皮去籽,洗净后切成小块。
  3. 猪肉去皮洗净,加入一点葱白和老姜剁成肉泥。
  4. 剁好的肉泥中加入盐、一点胡椒粉,打入一个鸡蛋的蛋清,用筷子往一个方向搅动,然后加入适量淀粉,继续往一个方向搅打,要多搅打一会,直到肉泥上劲。
  5. 锅中加入清水,烧开后调成最小火,把肉泥做成大小适中的丸子放入锅中,煮到丸子全部浮起来,先用漏勺把丸子捞出备用。
  6. 倒出锅中的水,洗净后烧干水分,下入一点猪油,油化以后下入葱姜爆香,倒入西红柿丁进行翻炒,炒至西红柿翻砂出水,然后加入适量清水,把冬瓜块也加进去,大火烧开后调成中火,煮至冬瓜熟透发软。
  7. 冬瓜煮软后,把葱姜选出不要,加入盐、一点白糖调味,倒入煮好的丸子,煮开后再煮一两分钟,让丸子吸收西红柿汤的味道。然后盛出撒上葱花即可。

这样做的西红柿冬瓜丸子汤鲜香美味、微酸带甜,非常的开胃,清淡爽口的味道,老人小孩都会喜欢。这道菜不仅适合干燥的秋季,在胃口不好时也是特别好的下饭菜式。



西红柿冬瓜丸子汤的制作小贴士:

  1. 猪肉要选择有肥有瘦的,这样的肉制作肉丸子,在口感上不会发柴并且更嫩滑。如果自己剁,最好选没有筋膜的,这样更容易剁成肉泥。
  2. 剁肉泥时可以把葱姜加入一起剁,并且一边剁一边少量加入一点点水,这样不仅更容易剁成泥,而且剁出的肉泥吸收了水分,做出的丸子更Q弹细嫩。
  3. 丸子先单独煮熟,如果直接放入西红柿汤里煮,丸子下锅会产生很多浮沫,会使得整道菜不清爽。
  4. 炒西红柿时,最好用猪油,这样做出的西红柿冬瓜丸子汤味道更鲜香美味。
  5. 这道菜以味道鲜美、口味清淡为特点,所以不需要加入太多调料,除了盐,加入一点点白糖提鲜即可。
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秋是丰收的季节,五谷丰登,适合养生保健

1. 芒果黑米

芒果黑米粥绝对是款经典早餐搭配任何主食都可以。黑米混合了些薏米大米,熬制好后加点润滑清凉的芒果。味道好极了!下面推荐的方法是适合电饭煲制作的,方便上班族,晚上把米扔锅里,早上就可以喝啦,方便营养。当然,如果您有足够的时间,也可以自己动手熬制,味道一定更赞。

材料:黑米、薏米、大米、白糖或冰糖、芒果

制作过程:

1、将各类米洗净,放入电饭煲

2、电饭煲内加入米类8倍左右的水,定时预约

3、最好先浸泡几个小时再煲,这样熬制的粥特别软糯

4、早上粥出锅,加适量白糖或冰糖搅拌

5、喜欢奶味的可以再加一点淡奶油搅拌,味道口感更佳

秋季以养肺为主,饮食应滋阴润燥,饮食应尽量少吃辛辣的,应多吃一些水分足的蔬果,汤类。

冰糖雪梨:经典的甜品,润肺清燥,止咳化痰,润肠通便,秋季最佳甜品。

莲藕花生排骨汤:秋季是莲藕的季节,煲汤最最滋补

西芹百合:百合清肺止咳,西芹软化血管,美容养颜。


秋天来了有什么菜谱好推荐?

1.我推荐一道老鸭汤,里面可以放各种中药滋补品,一起炖然后可以让身体更好的吸收,秋天是最适合中年人或者老人进步。

2.还可以炖各种五谷杂粮滋补品配上莲子枸杞红枣,这些对于胃寒,或者胃不好的 也可以在秋天进行进步。

3.甲鱼也是很好的一道滋补品,搭配土鸡,或者蛇,也是大补。

到此,以上就是小编对于秋季养生食谱海报的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋季养生食谱海报的1点解答对大家有用。