大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于天麻煲汤养生食谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍天麻煲汤养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 天麻汤家常做法?
  2. 新鲜天麻炖汤最佳做法?
  3. 天麻和什么一起煲汤最好?

天麻汤家常做法

材料:牛肉1000克、葱40克、姜片30克

配料:天麻600克、川芎10克、红枣25克、盐2茶匙、米酒3大匙

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

2、取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

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新鲜天麻炖汤最佳做法?

天麻和乌鸡煲汤最好。

1选一只老一点的乌鸡,母鸡为最佳,洗干净冷水直接煮熟,自然放凉备用

2准备一块肥瘦相间的老火腿切片备用

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3锅中加入盐2勺、鸡精1勺、味精1勺、冰糖3颗、鸡油3勺,猪油3勺。党生2根、三七根少许、莲子几个,麦冬几颗。

4把煮好的乌鸡用手撕碎骨肉分离。先把骨头放在锅底部,上面盖鸡肉,鸡肉上面再铺上火腿片。

天麻炖排骨

1、准备食材:排骨500克、新鲜天麻300克、红枣3颗、枸杞10克、新鲜石斛10克、姜、黄酒

2、排骨洗干净剁成小块,凉水下锅焯水,加入姜片、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净,天麻洗干净切小块,焯下水去除去异味。

3、把排骨放进去砂锅中,红枣、石斛洗干净放进去,加入足够的水,再加入姜片、天麻,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到把枸杞、盐放进去,继续煮十分钟就可以了。

天麻和什么一起煲汤最好?

食材清单

排骨 560g 、 莲藕 两节 、 豆芽 适量 、 八角 两枚 、 草果 两枚 、 桂皮 一片 、 盐 3.5茶勺 、 葱花 适量 、 天麻(可不加) 一个

烹饪步骤

1/4

①排骨洗净切段,连同八角、桂皮、草果、天麻一同放入锅中,添足量的清水。②开大火,在快烧开但没有烧开之前,用汤勺打沫。③烧开之后,转小火慢炖,并先放入两茶勺盐。

食材:

鸽子生姜,天麻,枸杞

做法:

准备鸽子,天麻,生姜,枸杞。

鸽子切大块,入热水中,焯水,备用。

加入生姜,焯过水的鸽子及天麻,大火烧开后转小火。

炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可,关火。

天麻可以和乳鸽一起炖,健康营养价值高。

天麻+鸽子。把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。

到此,以上就是小编对于天麻煲汤养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于天麻煲汤养生食谱的3点解答对大家有用。